法国人经营的美式烤肉餐厅

虽然是一家美式的烤肉连锁餐厅，不过法国老板也很懂得本地化，不但丰富了肉品的种类，二○○四年夏天，连越式炸春卷、印度鸡块、墨西哥起司饼等异国风味拼盘都端出来了，配啤酒特别开胃，非常受欢迎。

河马」的andouillette（小肥肠）也值得品尝。这种用猪肚灌的猪大肠，在法国无人不知无人不晓，通常是用烤的，配芥茉酱汁，佐炸薯条。当然，档次更高的法国餐厅里，也找得到这道很受欢迎的家常菜，不过「 河马」里的小肥肠，可以算是同等级餐厅里最好的。不妨在这里尝鲜。 　

其它餐厅

1, boulevard des Capucines, 75002
Tel：01 47 42 75 70 br> 地铁站：3、7、14号线(Opéra)
营业时间：11h45〜 5h 全年无休

68, boulevard du Montparnasse, 75014
Tel：01 40 64 14 97
地铁站：4、6、12、13号线(Montparnasse Bienvenue)
营业时间：11h45〜 5h 全年无休