巴黎十三区华人区，精通麻辣川菜，仅文华酒家一家--摘自欧洲日报

精通中国八大菜系的川菜的巴黎华人餐馆，约有一两家，但在巴黎13区华人区精通川菜的餐馆，确只有一家，那就是文华酒家。老板兼大厨文瑞潮先生，精通粤潮越泰菜，羊城美点，越南牛肉粉(pho)都是正宗正味的好菜!单文瑞潮先生的眼光更独到，决定再推出一系列的正宗川菜!

他远赴北京，拜北京北京东方食艺学校著名厨师何强学习川菜烹饪之意。何强大师曾任中国国务院机关事务管理局紫金宾馆川菜大厨。从选料、味道，文先生细心专研，眼辨舌尝，烹饪之术也臻于炉火纯青之境界，深得川菜之精髓!

推广川菜期间，食客源源而来，尝过的都口辣心爽，胃口特佳，称赞不已!

文华酒家推出经典川菜佳肴，计有: 棒棒鸡、干煸牛肉、辣子鸡、麻婆豆腐、剁椒鱼头、麻辣鱼头、水煮牛肉、鱼香肉丝等等。川菜本辣，但辣而有道，辣的你欲罢不能，眼湿口辣，不断叫爽。笔者喜吃文大厨做的干煸牛肉，真是口辣肉嫰心爽的好川菜!

为答谢新老客户，凡持ParisResto网站优惠卷的朋友，即可享有10%的优惠折扣。

　>>点击这里打印优惠卷